Elegante Cocinillas

A todos nos encanta la comida, pero a veces es difícil encontrar un sitio donde poder aprender con ejemplos técnicas de cocina, información sobre ingredientes y utilizar esa información para poder cocinar, proporcionar contenido útil para los consumidores y ese es el objetivo y compromiso de Elegante Cocinillas para los que quieren aprender sobre cocina con esta enciclopedia de gastronomía.

La página web Elegante Cocinillas no es la típica página de cocina donde tienen miles de recetas ¡Qué también! Es una enciclopedia de gastronomía donde aplicar conocimientos con recetas de cocina aunque esta página tiene el honor de enseñar el por qué de cada paso, no sólo para hacer un pollo en pepitoria o un rancho canario, además de qué usar en cada elaboración.

Quiero enseñaros a que podáis crear vuestras propias recetas y no simplemente replicar una receta sin sentido y de mala forma por que no entendéis como cocinar, ya sea para mejorar como cocinero amateur o por querer ser chefs . El objetivo de esta enciclopedia de gastronomía es proporcionar información útil sobre cocina y gastronomía a través de Elegante Cocinillas está enfocado a familias a las que les encanta disfrutar comiendo, a las personas curiosas que están interesadas en aprender nuevas técnicas, productos o recetas y a los profesionales que deseen mejorar.

Encontrarás todo sobre cocina en un mismo lugar, Elegante Cocinillas: ¡desde reconocer e identificar ingredientes frescos, conocer utensilios de cocina y cómo seleccionarlos! Hacer este sitio web lo más fácil posible para los usuarios, para que puedan encontrar rápidamente lo que están buscando.

«Quien es cocinero solo puede serlo plenamente por el despertar de sus cinco sentidos».

Muriel Barbery

Enciclopedia de Técnicas Culinarias

Guía de utensilios y maquinaria

Enciclopedia de Ingredientes